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5元杯的自助糖水店,成都街头的便宜大碗 [复制链接]

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成都街头如今冒出了不少“自助糖水”,均价5元一杯,走在这街头,可以看到一排排整齐的冰柜,里面码放着各种饮料。全靠顾客自觉扫码买单。它们就像是等待着英雄的宝物,等待着我们去发现,去品尝。每一种饮料都如同一个小世界,每一口都仿佛在诉说着自己的故事。

这里的饮料,均价每杯只需5元。这个价格,在这个动辄就2、30元一杯的奶茶时代,让人心中充满了疑惑:它会好喝吗?

我们决定去尝试,去体验,去探索这个新的风潮。经过几次的尝试,我们终于找到了答案。

成都最初开始用“糖水自助”这个模式经营的,是抚琴片区一位专做广式甜品的老板,不仅给餐厅供应糖水,也自己开店零售,糖水统一放冰柜,老板只负责上货,顾客要什么选好了直接自助买单。

虽然隐藏在老小区,但便宜的价格和在点评网站上的高人气,让这家店备受追捧,这种模式也被很多店迅速复制粘贴,开出了多家一模一样的自助门店。

不想大老远过去,我就挑了附近的一家。门店不大,只能放下两个冰柜,里面摆放着10多种糖水饮品。如果选择困难,可以参考店家用A4纸标注出的店里销量TOP3:椰汁西米露、陈皮绿豆沙、豆乳奶冻。

除了饮品,还有龟苓膏、奶冻、芒果西米露等甜品,价格会偏高一些,10元一份。

这些饮料的品质令人称赞。每一杯都是用心制作,精心调配,每一口都能感受到制作的匠心独运。无论是甜度还是口感,都恰到好处,让人忍不住想要再次尝试。

另外其设计也十分巧妙。每一款都是独特的口感,独特的味道,独特的配方。每一款都在向人们展示着创始人的创意和灵感,每一款都是一次全新的体验。

而且,这些饮料还有一个共同的特点,那就是它们的价格亲民。每一种饮料都充满了人情味,都像是在向人们诉说着一种生活的态度和方式。

“自助糖水”,便宜大碗,这是它最大的优势,5元就能买到一杯毫升的饮料,它的对手不是动辄20、30一杯的咖啡奶茶,而是蜜雪冰城。

就我个人而言,我的评价是:买蜜雪冰城4元一杯的柠檬水——不仅味道更足更带劲,而且人家有毫升呢!

自助糖水店不止在成都开花,北京、上海、天津、南京、杭州等地也有人在跟风。而且大家还扩充了更多种类,比如玉米汁银耳羹、冰豆花、橘子糖水等等,价格也从5元一杯到10多元一杯不等。饮品店跟风已经屡见不鲜,不知道这股风又可以吹多久呢?

自助饮料,自己动手的快乐!

仔细看看自助糖水,会发现,其实此“自助”非我们平时认为的“自助餐”的“自助”。自助糖水是把提前做好的饮料放冰柜,自己拿然后自己付钱,主要是在购买过程自助,就像自动贩卖机一样。

而像自助餐一样自己动手组装的“自助饮料”其实也是有的。

只要带上“自助”两字,大家就会有“很值”的下意识反应,觉得自己能喝回本。自助糖水的风越吹越大,颇有全国开花的趋势,主要是5元这个定价可以轻松打开大多数人的钱包,在消费降级的如今,也算是一种顺应潮流的消费产物吧。

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